Las Dalias: Hippie-Markt

Im Jahr 1954 eröffnete in Sant Carles eine Bar mit Tanzfläche am Straßenrand, die sich bei Einwohnern und Besuchern zunehmender Beliebtheit erfreute. Während des Hippie-Booms der 60er Jahre versammelten sich dort viele Künstler, die tagsüber ihre Werke auf dem Markt von Es Canar verkauften.

Die Bar wuchs und in ihrem Garten wurden spontane Konzerte veranstaltet, bei denen berühmte Musiker mitwirkten, die zu Besuch auf Ibiza wahren. Zum musikalischen Angebot gesellte sich bald ein künstlerisches hinzu und im Garten entstand ein Markt, der heutzutage zu den Sehenswürdigkeiten zählt, die man unbedingt besucht haben sollte.