GASTRONOMIE
6 espaces pour passer de bons moments
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Découvrez Ibiza sous toutes ses formes

Chaque été, Ibiza attire des milliers de personnes de tous les coins du monde. Le cosmopolitisme est visible dans chacun des aspects de la vie des habitants d’Ibiza comme, bien sûr, dans leur cuisine. Au Twiins, la gastronomie se transforme en une véritable expérience grâce aux six espaces de restauration très différents les uns des autres.

FoodieTruck

Ce food truck original est notre point de restauration le plus décontracté. Vous le trouverez au Core où vous aurez accès à une offre de cuisine de rue internationale, inspirée des food markets du monde.

Idéal pour prendre un apéritif ou profiter d’une cuisine riche dans une ambiance décontractée : sushis, aguachiles, tartares, ceviches, jambon ibérique… Qui a dit qu’il était facile de choisir?

La Cascada
Restaurante Mediterráneo

Vous recherchez un lieu de charme pour dîner ? Vous le trouverez dans ce restaurant accueillant situé au bord de la piscine. Vous pourrez y déguster les plats les plus appétissants de la cuisine méditerranéenne : des salades, des ragoûts traditionnels, des plats à base de riz, de viande ou de poisson… Ne quittez pas Ibiza sans y avoir goûté!

À côté du restaurant La Cascada, vous trouverez le snack-bar La Cascada, une proposition plus informelle dans le plus pur style chiringuito pour les longues journées à la piscine qui vous attendent.

Détendez-vous dans ce lounge bar coquet en prenant un café ou une infusion de votre choix ou, pourquoi pas, un mélange des deux. Sa carte vous offrira une sélection sophistiquée de liqueurs internationales et un choix varié de cocktails, des plus classiques aux plus innovants.

HealthyPoint

Bienvenue dans cet endroit où vous découvrirez que le thé, les infusions healthy, les jus et les smoothies préparés à base de fruits et légumes locaux de saison peuvent être réellement irrésistibles. Arrêtez-vous un instant et voyez un peu comme c’est agréable de prendre soin de soi.

ElEmbarcadero

Difficile de choisir quand tout est à votre disposition ! C’est l’impression que vous aurez à l’Embarcadero : un restaurant type buffet avec des stands de cuisine live et des coins à thèmes qui changent tous les jours. Un espace diététique, des plats internationaux, un « healthy corner », des salades, des pinchos, des tapas… Savourez un mélange de tous vos plats préférés!

The Upper Level
Votre espace exclusif

Ouvert de midi à minuit, The Upper Level vous offre le mariage parfait : une vue spectaculaire sur la Méditerranée depuis son observatoire privilégié et une sélection de tapas typiques et d’apéritifs variés. Et au coucher du soleil, laissez-vous transporter par la magie de nos spectacles de lumière et de couleur.

Restaurant buffet

Préparez-vous à satisfaire pleinement votre appétit avec ce généreux buffet. Parcourez les différents stands et faites-vous plaisir en testant nos spécialités internationales. Des coins à thèmes, une sélection végétarienne, un stand healthy, un espace diététique et, bien sûr, une grande variété de pinchos et de tapas ‘made in Spain’.

Un lieu conçu pour se laisser aller à un hédonisme à l’état pur. Réfugiez-vous dans cet espace à l’ambiance chaleureuse, agréable et décontractée. Faites une pause pour prendre un café ou osez un de nos cocktails originaux.

Des produits locaux et de saison

Des plats inspirés de recettes ibiziennes traditionnelles et d’autres qui voyagent à travers les saveurs du monde, des repas sains, végétariens… Dans nos restaurants, vous trouverez un choix adapté à tous les moments de la journée. Choisissez la formule la plus adaptée : logement et petit-déjeuner, demi-pension ou tout compris, et que le festin commence !